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心と身体を整える秋レシピ

2021-09-14
少しずつ肌寒い日が増えてきましたね。
自転車通勤時や愛犬のお散歩時などに、ふとどこからともなく香ってくるキンモクセイの良い香りに、
今年も秋がきたなぁとしみじみ感じる今日この頃です

間もなくやってくる乾燥シーズン。
秋は『燥邪』が身体を犯しやすい季節です
口鼻や皮膚が乾燥して口渇が生じたり、空咳、喘鳴、胸痛などの症状があらわれやすくなります。
また、大腸も乾燥して便秘になりやすい時期でもあります。

そんな乾燥症状のお悩みを少しでも減らすために、日々の食養生で潤いをプラスしてみませんか?
秋の食養生コーナーのキーワードは、潤いをもたらす『白い食材』!
漢方から見た薬膳レシピをぜひ覗いてみてくださいね  @Zoo
梨と白キクラゲのシロップ煮。お子さまのおやつにもいかがですか?
左)生白きくらげ、右)乾燥白きくらげスーパー、デパ地下で見つけました!
白キクラゲ、白ごま、鶏手羽にクコ。コラーゲンも嬉しいうるおいスープ♪
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