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ぶどうゼリー??

2019-08-24
一見美味しそうなぶどうゼリー・・・ぶどうに見えますが、こちらはゼリーでもなければお盆のお供え物でもありません(笑)。
 
今日は、数日前に浸出し始めたムラサキ色の液体を使って、色の出具合を試してみる実験をしました音符
少量で思った以上に色が付いてびっくり驚いた顔
 
ちなみに、8/22~漬け始めた、ナゾのムラサキ色の浸出油はこちら↓
 
浸出油、3日目。
3日経った今日、だいぶ濃い色がついてきました口を広げてにっこりした顔
 
実はこの実験、紫根(シコン)という生薬を、ホホバオイルに漬け込んで、その浸出油を利用出来るか試してみたい!というところから始まりました。
(このようにして浸出させたオイルは、『インフューズドオイル』というそうです。)
 
浸出期間の目安は約2週間~1ヶ月ほど。
これからどのように変化していくのか?楽しみです!       @Zoo
 
 
 
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